Ordu kopurua: 300 ordu
1-Makrobiotica eta Ekialdeko Medikuntzaren Historia
2- Makrobiotikaren Oinarriak
- 2.1. Makrobiotikaren espiritua
- 2.2. 7 printzipioak eta 12 teoremak
- 2.3 Konzientziaren 7 mailak
- 2.4. Bizitzaren arbola
- 2.5. Makrobiotika bida alkimia eta bizitza lanketa bezala
- 2.6. Cinabrioren 3 eremuak eta 3 altxorrak
3-Cosmogenseia eta antropogenesia Makrobiotikaren tradizioaren arabera.
- 3.1. Bizitzaren espirala ( materializazioa eta desmaterializazioa )
- 3.2. Fisiologia eta anatomia Makrobiotikaren ikuspuntutik
- 3.3. Garapen biologikoa
- 3.4. Yin eta Yang Gizakian eta Naturan
- 3.5. Printzipioen aplikazioa medikuntzan eta alkimian
4- Ekialdeko Diagnostikoa
- 4.1. Galderak
- 4.2. Aurpegiaren bidezko diagnostikoa, Bo-Shin
- 4.3. Pultsoaren diagnostikoa I
5-Sukaldaritza Makrobiotikoa
- 5.1. Sukaldea nola egituratu
- 5.2. Sukaldeko tresnak ( materialak, ura, etab…)
- 5.3. Elikagaien Alkimia
5.3.1. Elikagaien energia
5.3.2. Mozteko metodoak
5.3.3. Sukaldeatzeko metodoak
5.3.4. Elikagaien biokimika
- 5.4. Menu eta plater bat nola osatu
- 5.5. Ohiko elikadura eta elikadura terapeutikoa
5.5.1. Oinarriko Elikadura Makrobiotikoa
5.5.2. Fisiologi eta garapen irizpideak makrobiotikaren kuspuntutik
5.5.3. Elikagaien konbinazioa
5.5.4. Elikaduraren inguruko gomendio ofizialak
5.5.5. Kondizioarentzat elikadura
5.5.6. Konstituzioarentzat elikadura
- 5.6. ELikagai fermentatuak eta etxeko produktuak
- Osasuna eta gaixotasuna
- 6.1. Osasunaren eta gaixotasunaren definizioa makrobiotikaren ikuspuntutik.
- 6.2. Gaitxotasunaren jatorria
- 6.3. Gaixotasunaren garapenean ematen diren etapak Oshawaren arabera
- 6.4. Osasuna berreskuratzeko etapak Oshawaren arabera
- 6.5. Osasun irizpideak Oshawaren arabera
- Sendabelarrak
- 7.1.Gure inguruko sendabelarrak ezagutza eta bilketa.
- 7.2. Sendabelarren erabilera sukaldean eta medikutzan.
- 7.3. sendabelarrekin kozinatu.
- Ariketa fisikoa eta meditazioa
- 8.1. Do-In ariketak ( luzaketak eta akupresio puntuak )
- 8.2. Taoista Meditazioa
- Nutrizioa eta bioquimica
- 9.1. Elikagaien bioquimica
- 9.2. Gomendio nutrizional estandarrak